盘点：韩国节日饮食大全
- 作者: 神婆星座网小编
- 来源: 神婆星座网
- 2024-09-21
大家好，今天神魄星座网小编给大家分享「盘点：韩国节日饮食大全」的知识，如果能碰巧解决你现在面临的问题，记得收藏本站或分享给你的好友们哟~，现在开始吧！
一说起美食想必大家都有种咽口水的感觉，在节日期间美食较为平日更加的多而且有特色，韩国也是一个重视节日的国家，他们在节日期间都会准备些什么美味的食物呢？
那么，下面随小编一起来看一下韩国饮食文化吧！
花松饼：花纹加松香，色香味俱佳
“松饼”之名源于蒸饼时在蒸屉上铺一层松针，以防糕饼粘在屉上。花松饼在用槁子或胡罗卜、南瓜等染上天然色以后，再加上花鸟等彩纹而成。也就是说，用染上彩色的米面团做出花、树叶、鸟等粘贴在糕饼上，使糕饼既有隐隐松香又花花绿绿，又香又好看。
朝鲜时期，宫庭宴席上少不了叫“各色松饼”的食品，除了豆、枣、栗等馅儿的一般松饼外，还有用水芹菜、香菇、石茸、鸡肉等肉类和疏菜做馅的“加馅松饼”。
芋头汤：头号中秋食品，有助消化功效
最具代表性的中秋食品就是芋头汤。因为芋头汤在中秋前后收获，所以只有在中秋时才能尝鲜。中秋食品丰富很容易吃得过饱，但只要吃上芋头汤就不会滞食或拉肚。芋头属于碱性食物，又富含纤维素，不仅有助于消化，还能促进胃肠运动、预防便秘。
花样串：多料“七彩袄”，营养也满分
在色彩华丽的节日食品中，首屈一指的端然是花样串。这是用黄瓜、胡萝卜、桔梗、蘑菇和鸡蛋等各色食品为材料烤成的烧烤串。围着圆盘子摆上它，如同七彩袄一样华丽，故多被喜用为中秋美食。花样串均匀用肉类和疏菜类，所以营养方面也不偏向。在盘子中央摆上红蛤炒和鳆鱼炒，使营养更为调和。
炖牛腱：肉菜之最，久炖牛腱能味正
节庆美食少不了肉菜，秋秀风味最浓重的肉菜，当数炖牛腱莫属。炖牛腱是用新栗子和秋季美味蘑菇等料的营养食品，再加牛下水、银杏、煎鸡蛋和芹菜杆等浇料，使之色丽味美。
您可能还喜欢：
饮食文化：天然绿色的吉林饮食文化
柯尔克孜族丰富的民族特色美食
原生态的瑶族的饮食文化
余味无穷的宁夏中宁蒿子面
以上就是关于「盘点：韩国节日饮食大全」的全部内容，本文讲解到这里啦，希望对大家有所帮助。如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站~
【♀文章来★自神魄星座网，未经同意不得转载！】
