满汉全席的菜单由来，你知道吗？
- 作者: 神婆星座网小编
- 来源: 神婆星座网
- 2024-09-21
大家好，今天神魄星座网小编给大家分享「满汉全席的菜单由来，你知道吗？」的知识，如果能碰巧解决你现在面临的问题，记得收藏本站或分享给你的好友们哟~，现在开始吧！
菜单是大多数餐馆都有的，罗列了餐馆菜肴的清单，供顾客点餐。而满汉全席的菜单包括南菜54道和北菜54道，一共一百零八种，菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，那么你知道满汉全席的菜单是怎样来的吗？一起来了解下满汉全席文化吧。
久负盛名的名宴“满汉全席”原来就是这位九省疆臣、三朝阁老、一代大儒阮元所创制的。
这些文人雅士除了帮助阮元翻古纸、究仓籀、勒金石外，亦有佳肴小乐。加之内有名师主厨，外有雅士品味，此时的阮元在饮馔上也就不断花样翻新。他在两广总督任内曾以府菜为基础发展出一道席面，虽不及府菜规模，但也远远超出一般市面上的水平。由于这种席面能兼顾满汉人员的习惯，因此人们便称之为“满汉全席”。
孔小姐下嫁阮元时，随孔小姐陪嫁过来的，还有四名厨师。这些厨师个个身怀绝技，深谙孔府烹饪之奥秘。阮元后来仕途一帆风顺，做到如他自书的门联那样：“三朝阁老，九省疆臣”。由于历任重臣，俸禄充裕，阮元重用着一大批清客幕宾。
由此可见，而今流传的“满汉全席”，便始自阮元。
以上就是关于「满汉全席的菜单由来，你知道吗？」的全部内容，本文讲解到这里啦，希望对大家有所帮助。如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站~
神魄星座网①文章！
分享至
上一篇:
台湾文化发展的四大特点
下一篇:
藏族文化的“传奇”－藏戏
兴趣阅读
热点文章
查询记录
阳历1989年1月29日14点男生日算命怎么样？
阳历2004年3月1日0点男生日算命怎么样？
阳历2003年9月16日14点男生日算命怎么样？
阳历2004年8月12日0点男生日算命怎么样？
阴历2024年2月26日0点男生日算命怎么样？
阳历1999年10月21日8点男生日算命怎么样？
阳历2025年11月27日2点男生日算命怎么样？
阳历2023年10月22日0点男生日算命怎么样？
阳历2000年1月1日0点女生日算命怎么样？
阳历2002年1月30日17点男生日算命怎么样？
阳历2023年8月3日0点男生日算命怎么样？
阳历1997年8月14日3点男生日算命怎么样？
阳历2004年2月27日22点男生日算命怎么样？
阳历2002年3月30日12点男生日算命怎么样？
阳历2008年7月13日0点男生日算命怎么样？
阳历1999年2月25日23点男生日算命怎么样？
阳历2000年1月1日0点女生日算命怎么样？
阳历1996年8月25日7点男生日算命怎么样？
阳历2005年11月6日15点女生日算命怎么样？
阳历1992年1月20日14点男生日算命怎么样？
阳历2004年10月1日20点女生日算命怎么样？
阳历1990年10月25日7点男生日算命怎么样？
阳历1996年8月25日7点女生日算命怎么样？
阳历2001年4月21日1点男生日算命怎么样？
阳历2003年11月17日8点男生日算命怎么样？
阳历2002年1月30日17点男生日算命怎么样？
阳历2004年2月16日0点男生日算命怎么样？
阳历1974年10月26日19点男生日算命怎么样？
阳历1995年3月29日5点女生日算命怎么样？
阳历2000年2月16日3点女生日算命怎么样？
阳历1983年1月28日17点男生日算命怎么样？
阳历2004年3月12日0点男生日算命怎么样？
阳历2012年3月16日12点女生日算命怎么样？
阳历2009年6月28日12点男生日算命怎么样？
阳历2001年3月31日17点男生日算命怎么样？
阳历2011年6月6日9点男生日算命怎么样？
阳历2000年1月1日0点女生日算命怎么样？
阳历1983年7月17日14点男生日算命怎么样？
阳历1999年4月25日0点男生日算命怎么样？
阳历1996年7月21日2点男生日算命怎么样？
阳历2000年1月1日0点男生日算命怎么样？
阳历2005年2月22日0点男生日算命怎么样？
阳历1974年8月3日4点男生日算命怎么样？
阳历2012年1月23日0点男生日算命怎么样？
阳历2009年6月14日12点男生日算命怎么样？
阳历2004年4月27日6点女生日算命怎么样？
阳历2006年12月29日19点男生日算命怎么样？
阳历1983年1月28日17点男生日算命怎么样？
阳历2023年6月9日2点男生日算命怎么样？
阳历2008年9月4日15点女生日算命怎么样？