霜降时吃这些东西可以开运

  • 作者: 神婆星座网小编
  • 来源: 神婆星座网
  • 2024-12-27

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  阳历10月23日是传统二十四节气中的霜降,而这个时候气温会渐渐变冷,是秋天转向冬天的过渡,在清晨可能会出现薄霜,因此被称之为霜降。那么霜降吃什么可以开运呢?今天就给大家讲解一下。
  旧时,人们喜欢用传统的工艺制作“霜降酱菜”。即到了霜降时节,逢不下雨的夜晚,揭去酱缸盖置于露天中,让缸中的酱菜打上霜,便酿成自然美味“霜降酱菜”。这种酿制酱菜的方法虽古拙,但避免了添加各种食品添加剂和防腐剂,所以更接近酱菜的原本色味,更加爽口怡人,有益身体健康。除了霜降酱菜,经过霜覆盖的蔬菜如菠菜、冬瓜,吃起来味道也特别鲜美,别有一番韵味。
  在民间,霜降时节还有吃柿子的习俗。关于这个习俗,福建闽台地区有很有趣的说法:“霜降吃丁柿,不会流鼻涕。”在当地人看来,霜降吃柿子不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨。“红彤彤的柿子像灯笼”,在农家人眼里,红彤彤的柿子不仅是一种美味,更寓意来年红红火火、“柿柿”如意、五谷丰“灯”。
  “霜降”后一般是进补的好时候,谚语有“补冬不如补霜降”的说法,适宜的食物有梨、苹果、橄榄、白果、芥菜、洋葱等。这些食物有生津润燥、止咳平喘、清热化痰、固肾补肺的功效。此时应少吃寒凉的食物,如海鱼、虾及各种冷饮等,以免伤肺引发疾病。忌强刺激、暴饮暴食,还要注意胃部保暖。“春天吃花,秋天吃果”,白薯、山芋、山药、藕、荸荠,都是这个时节适宜吃的食物。此外,还可以多吃些百合、蜂蜜、大枣、芝麻、核桃等食物,也很有保健效果。
  过了霜降,已是深秋至冬的过渡。季节更替,气候多变,人的身体机能容易受到影响而导致一些病症出现,所以此时要尤其注意养生保健。根据中医养生学,霜降时节选择美味时应以淡补为原则,并且要补血气以养胃。同时要适量运动,以免阳气外泄。而昼夜温差大,早晚天气很冷,所以要做好保暖工作,尤其要注意足部的保暖工作。

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