鳝鱼和蛇怎么区分

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1.蛇和鳝鱼有什么区别？

　　简单的说，鱼是以鳍游泳，终生以鳃呼吸，是终生生活在水中的的脊椎动物。上述条件缺一不可。鳝鱼符合上述条件.至于黄鳝，严格上说是人们的俗称。黄鳝在分类学上属于鱼纲、辐鳍亚纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科。 
蛇属于爬行纲蛇目。身体细长，四肢退化，身体表面覆盖鳞片。具体看 
看完这段师生对话就明白了 
三年级在授完《爬行动物》这一课后。有的学生就问我，蛇与鳝鱼外形很相似。为什么蛇是爬行动物，而鳝鱼属于鱼类呢？对于这个问题，利用我们是农村小学这一优势。我利用课余时间，和同学们共同讨论。找来鳝鱼与蛇（水蛇，江汉平原常见一种。）让学生观察，了解他们的生活习性。下面是我与学生讨论的过程： 
师：鳝鱼的生活习性谁说一说？ 
生：鳝鱼终生生活在水里。 
生：鳝鱼有洞穴。 
生：鳝鱼靠尾巴游动。 
师：鳝鱼用什么呼吸？ 
生：用腮呼吸。 
师：你是怎么知道的？ 
生：我看我爸捉鳝鱼时，曾用柳条穿着腮提着。（引导学生观察鳝鱼腮） 
师：鳝鱼锯孔较小，腮退化。 
师：鳝鱼有鳞吗？ 
生：有，我妈妈杀鳝鱼时，刮鳝鱼皮，我看到细小鳞片。（引导学生观察鳞片） 
师：鳝鱼用什么繁殖？ 
生：用卵繁殖。 
生：卵小，圆形，黄色。 
生：外面有一层胶质。 
师：请谁说一说蛇的生活习性。 
生：蛇生活在沼泽里。（既有水，又是陆地） 
生：水蛇生活在小河边，水田里。 
师：蛇靠什么运动？ 
生：蛇用鳞片爬行。（引导学生观察鳞片） 
生：蛇换皮，蛇皮是蛇的鳞片吧。 
师：蛇的鳞片与鳝鱼的鳞片相同吗？ 
生：不同，鳝鱼的鳞是一片一片，而蛇的鳞片是一个整体。 
师：你们知道蛇用什么繁殖？ 
生：蛇用卵，我听大人说有“蛇蛋”。 
师：对，蛇用卵繁殖。蛇卵较大，每一次产卵数目较少，只有几粒到十几粒。 
师：你还知道蛇用什么呼吸吗？ 
（引导学生观察） 
生：蛇没有鳃。 
生：可能用肺呼吸。 
（教师与学生一起解剖“鳝鱼”与“蛇”进一步分析它们的不同点。） 
生：鳝鱼用腮呼吸，有鳞。 
生：鳝鱼皮与肉难分离。 
生：蛇无腮，用肺呼吸。（让学生拿出肺） 
生：蛇皮与肉易分离。 
（让学生小结，把它们分类，教师解疑。使学生真正理解。） 
生：鳝鱼有鳞，用鳃呼吸，卵繁殖。这些都与鱼类相同，与鱼类不同的是鳝鱼没有鳍。 
师：鳝鱼属于鱼类，它的鳍已经退化。 
生：蛇有鳞片，贴地爬行，用卵繁殖，肺呼吸。这些都与爬行动物类相同，只是蛇没有足。 
师：蛇属于爬行类，它的足也是退化了。 
师：这节课，同学们学得很好，知道鳝鱼与蛇的不少知识，进一步理解爬行动物与鱼类的特征，望同学们课后进一步探索。 
至于叫法，鳝鱼又叫黄鳝、长鱼、海蛇，相传，古代有些大力士，之所以力大无穷，就是由于常吃鳝鱼的缘故。旧时走江湖的人所卖的大力丸配方就有鳝鱼一味。传说古代有条懒龙,主管一片地方的降雨,此龙整天贪图享乐、不务正业，使得生灵涂炭，百姓生活在水深火热之中。玉帝得知，将次龙传上天庭，降罪革职，将其扁为一方百姓。 
话说此龙为仙时不务正业，不知任何谋生之道，结果不但不能谋生，还得了一身毛病。就在其病危之际，当地百姓不记前贤，给懒龙送来饭菜，给他疗伤，一段时间后，懒龙痊愈了。玉帝见其有悔改之心，并且也受了惩罚，便将其招回天庭，官复原职。 
懒龙官复原职后深得教训，一心为百姓服务，从此按时降雨，地方从此风调雨顺了数十年，百姓的日子也过的红火了。就在这时，懒龙的懒筋发作了，老毛病又犯了，三翻两头忘记降雨，结果庄稼又没长好，又饿死了许多人，玉帝大怒，斩龙头、去龙尾，将懒龙扁为田野间的蛆虫，随百姓处置。 
百姓难解心头之恨，决定把懒龙煮掉。行刑过后，有人偷偷尝了尝夕日懒龙的味道，却意外的发现此虫的味道胜似龙肉，便将其大力推广。从此，食用黄鳝成了传统。因为古时候代表皇帝至高无上权威的就是黄色和龙纹，所以懒龙也就成了后来的黄鳝。

2.黄鳝是蛇的一种吗？怎么那么像蛇？

　　黄鳝不属于蛇类，为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强。
　　体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米。体前圆后部侧扁，尾尖细。头长而圆。口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小，为一薄皮所覆盖。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护去，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失。
　　生活于水体底层，主要栖息於稻田、湖泊、池塘、河流与沟渠等泥质地的水域，甚至沼泽、被水淹的田野或湿地等皆可见其踪迹。喜钻洞穴居。
　　黄鳝洞长约为体长的3倍左右，洞内弯曲交叉。每个沿穴一般有两个以上洞穴。洞穴出口常在接近水面处，以便它将头伸出呼吸空气。

　　扩展资料
　　黄鳝为经济性食用鱼，一般以活鱼贩售，市场上的黄鳝多是人工养殖，以南部养殖较多。
　　黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪0.9-1.2克，钙质38毫克，磷150毫克，铁1.6毫克；此外还含有硫胺素（维生素B1）、核黄素（B2）、尼克酸（维生素PP）、抗坏血酸（维生素C）等多种维生素。

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