处女座鸡尾酒配方

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1.十二星座鸡尾酒配方大全

　　鸡尾酒与星座1．魔羯座（12月23日－1月20日）适合鸡尾酒，狂热（FEVER）伏特加，白香橙，西柚汁．酒力不凶，不容易醉，口感清香酸甜，据说会使魔羯座的人的爱情更加炙热燃烧，体现无限的浪漫与温情！ 2．水瓶座（1月21日－2月19日）适合鸡尾酒，长岛冰茶（LONG ISLAND ICE TEA）金酒，伏特加，郎母酒，龙舌兰酒，白香橙，混合柠檬汁，可乐．长岛冰茶是以多种基酒调制而成的鸡尾酒，后劲十足，水瓶座喜欢广播爱情种子，追求新鲜感受妨尝试一下一次拥有如此之多的选择的感觉，给自己的情感历程上减少不必要的周折与麻烦吧！ 3．双鱼座（2月20日－3月20日）适合鸡尾酒，蓝色夏威夷（BLUE HAWAII）朗母酒，菠萝汁，蓝香橙，混合柠檬汁．献给十足浪漫的的双鱼座吧！如此动人心魄的一款鸡尾酒，养目养神，陶冶情操，给你一种完美浪漫情怀，希望在爱情上也是一样哟 ！！ 4．牧羊座（3月21日－4月20日）适合鸡尾酒，天使之吻（ANGEL KISS）可可酒，红石榴汁，奶油．浪漫的迷人的名字，昭示着爱情的甜蜜，动人，告诉你要珍惜自己来之不易的爱情，多一点浪漫，少一点理智，一切会更加和谐美好！ 5．金牛座（4月21日－5月21日）适合鸡尾酒：非常HIGH（HIGH LIFE）伏特加，白香橙，...鸡尾酒与星座1．魔羯座（12月23日－1月20日）适合鸡尾酒，狂热（FEVER）伏特加，白香橙，西柚汁．酒力不凶，不容易醉，口感清香酸甜，据说会使魔羯座的人的爱情更加炙热燃烧，体现无限的浪漫与温情！ 2．水瓶座（1月21日－2月19日）适合鸡尾酒，长岛冰茶（LONG ISLAND ICE TEA）金酒，伏特加，郎母酒，龙舌兰酒，白香橙，混合柠檬汁，可乐．长岛冰茶是以多种基酒调制而成的鸡尾酒，后劲十足，水瓶座喜欢广播爱情种子，追求新鲜感受妨尝试一下一次拥有如此之多的选择的感觉，给自己的情感历程上减少不必要的周折与麻烦吧！ 3．双鱼座（2月20日－3月20日）适合鸡尾酒，蓝色夏威夷（BLUE HAWAII）朗母酒，菠萝汁，蓝香橙，混合柠檬汁．献给十足浪漫的的双鱼座吧！如此动人心魄的一款鸡尾酒，养目养神，陶冶情操，给你一种完美浪漫情怀，希望在爱情上也是一样哟 ！！ 4．牧羊座（3月21日－4月20日）适合鸡尾酒，天使之吻（ANGEL KISS）可可酒，红石榴汁，奶油．浪漫的迷人的名字，昭示着爱情的甜蜜，动人，告诉你要珍惜自己来之不易的爱情，多一点浪漫，少一点理智，一切会更加和谐美好！ 5．金牛座（4月21日－5月21日）适合鸡尾酒：非常HIGH（HIGH LIFE）伏特加，白香橙，菠萝汁，蛋白．感情上占有欲强，但容易满足，对自己，对爱人，对爱情都是这样，只要开始恋爱就显出一副心满意足的样子如此一款甜蜜蜜的鸡尾酒正好烘托出甜蜜的情！ 6．双子座（5月22日－6月21日）适合鸡尾酒：魅力（FASCINATION）郎母酒，混合柠檬汁，草莓力娇酒，苏打水．口味酸甜适口，昭显出双子座的人才华横溢的特性，衬托出他们的人格魅力，也让他们的爱情更加美满！ 7．巨蟹座（6月22日－7月23日）适合鸡尾酒：贤妻良母（LADY BE GOOD）那男人怎么办啊？男保姆？白兰地，白香橙，苦艾酒．口味浓郁干醇，处处体现家庭的和暖和甜蜜，做为一个顾家的好男人和温柔的好妻子，都是再恰当不过的！ 8．狮子座（7月24日－8月23日）适合鸡尾酒：帝王嘶沫（IMPERIAL PIZZ）威士忌，郎母，混合柠檬汁，苏打水．是最具有男性魅力的威士忌为基酒调制而成的，是为了彰显狮子王的雄伟气势．男士喝了更显男人本色，女士喝了可以感觉到被呵护的温暖！ 9．处女座（8月24日－9月23日）适合鸡尾酒：热情之吻（KISS OF FIRE）奔放的鸡尾酒适合处女座的人士，口感强烈而刺激，让爱憎分明的人们爱的更深，恨的更透，是刻骨铭心的爱情永远难忘，其中还夹杂着那么一点点柠檬的酸涩，就象是爱情故事中那翻起的一个小浪花. 10．天秤座（9月24日10月23日）适合鸡尾酒：最爱（FAVOURITE）金酒，杏仁白兰地，苦艾酒．混合柠檬汁．辛辣而刺激，但绝对不缺乏激情个热烈，在爱情上对显的有些迟钝的天秤座的人们勇于进取，大胆出击，把爱情掌握在自己手中！！！！ 11．天蝎座（10月24日－11月22日）适合鸡尾酒：幻想曲（FANTASIA）伏特加，橙色香甜酒，西柚汁．口感强烈，给人以醇厚沉稳的感觉，正合适矜持的天蝎座人们的特性，但它又充满热情而热烈，正好弥补了这一星座的人们性格过于沉稳的不足！ 12．射手座（11月23日－12月22日）适合鸡尾酒：龙舌兰日出（TEQUILA SUNRISE）我喜欢的！！！！龙舌兰酒，橙汁，红石榴糖浆．鲜明的色彩突出了射手座的人们的热情奔放的性格，，甜蜜的口味中夹杂着淡淡的酸，寓意着射手座的激情和他们永远让让生活充满新意的变化的本性，喝了它你会知道什么是幸福！

2.十二星座鸡尾酒的配方和做法？（做法比如：调和法等）

　　鸡尾酒与星座1．魔羯座（12月23日－1月20日）适合鸡尾酒，狂热（FEVER）伏特加，白香橙，西柚汁．酒力不凶，不容易醉，口感清香酸甜，据说会使魔羯座的人的爱情更加炙热燃烧，体现无限的浪漫与温情！ 
2．水瓶座（1月21日－2月19日）适合鸡尾酒，长岛冰茶（LONG ISLAND ICE TEA）金酒，伏特加，郎母酒，龙舌兰酒，白香橙，混合柠檬汁，可乐．长岛冰茶是以多种基酒调制而成的鸡尾酒，后劲十足，水瓶座喜欢广播爱情种子，追求新鲜感受妨尝试一下一次拥有如此之多的选择的感觉，给自己的情感历程上减少不必要的周折与麻烦吧！ 
3．双鱼座（2月20日－3月20日）适合鸡尾酒，蓝色夏威夷（BLUE HAWAII）朗母酒，菠萝汁，蓝香橙，混合柠檬汁．献给十足浪漫的的双鱼座吧！如此动人心魄的一款鸡尾酒，养目养神，陶冶情操，给你一种完美浪漫情怀，希望在爱情上也是一样哟 ！！ 
4．牧羊座（3月21日－4月20日）适合鸡尾酒，天使之吻（ANGEL KISS）可可酒，红石榴汁，奶油．浪漫的迷人的名字，昭示着爱情的甜蜜，动人，告诉你要珍惜自己来之不易的爱情，多一点浪漫，少一点理智，一切会更加和谐美好！ 
5．金牛座（4月21日－5月21日）适合鸡尾酒：非常HIGH（HIGH LIFE）伏特加，白香橙，菠萝汁，蛋白．感情上占有欲强，但容易满足，对自己，对爱人，对爱情都是这样，只要开始恋爱就显出一副心满意足的样子如此一款甜蜜蜜的鸡尾酒正好烘托出甜蜜的情！ 
6．双子座（5月22日－6月21日）适合鸡尾酒：魅力（FASCINATION）郎母酒，混合柠檬汁，草莓力娇酒，苏打水．口味酸甜适口，昭显出双子座的人才华横溢的特性，衬托出他们的人格魅力，也让他们的爱情更加美满！ 
7．巨蟹座（6月22日－7月23日）适合鸡尾酒：贤妻良母（LADY BE GOOD）那男人怎么办啊？男保姆？白兰地，白香橙，苦艾酒．口味浓郁干醇，处处体现家庭的和暖和甜蜜，做为一个顾家的好男人和温柔的好妻子，都是再恰当不过的！ 
8．狮子座（7月24日－8月23日）适合鸡尾酒：帝王嘶沫（IMPERIAL PIZZ）威士忌，郎母，混合柠檬汁，苏打水．是最具有男性魅力的威士忌为基酒调制而成的，是为了彰显狮子王的雄伟气势．男士喝了更显男人本色，女士喝了可以感觉到被呵护的温暖！ 
9．处女座（8月24日－9月23日）适合鸡尾酒：热情之吻（KISS OF FIRE）奔放的鸡尾酒适合处女座的人士，口感强烈而刺激，让爱憎分明的人们爱的更深，恨的更透，是刻骨铭心的爱情永远难忘，其中还夹杂着那么一点点柠檬的酸涩，就象是爱情故事中那翻起的一个小浪花. 
10．天秤座（9月24日10月23日）适合鸡尾酒：最爱（FAVOURITE）金酒，杏仁白兰地，苦艾酒．混合柠檬汁．辛辣而刺激，但绝对不缺乏激情个热烈，在爱情上对显的有些迟钝的天秤座的人们勇于进取，大胆出击，把爱情掌握在自己手中！！！！ 
11．天蝎座（10月24日－11月22日）适合鸡尾酒：幻想曲（FANTASIA）伏特加，橙色香甜酒，西柚汁．口感强烈，给人以醇厚沉稳的感觉，正合适矜持的天蝎座人们的特性，但它又充满热情而热烈，正好弥补了这一星座的人们性格过于沉稳的不足！ 
12．射手座（11月23日－12月22日）适合鸡尾酒：龙舌兰日出（TEQUILA SUNRISE）我喜欢的！！！！龙舌兰酒，橙汁，红石榴糖浆．鲜明的色彩突出了射手座的人们的热情奔放的性格，，甜蜜的口味中夹杂着淡淡的酸，寓意着射手座的激情和他们永远让让生活充满新意的变化的本性，喝了它你会知道什么是幸福！

3.鸡尾酒中的(处女)是用什么调的?

　　美丽的鸡尾酒，艺术的享受——侧车 
白橘香酒的珍品——橘香酒，是紧靠在绅士身旁的“贵夫人”。 
它能使白兰地雍容丰富的风味更加突出。 
不错，这种鸡尾酒诞生在第一次世界大战战火中的巴黎。 
据说，坐惯了挎斗摩托（侧车）的军人们格外招人爱。 
洁白女士酒，芭巴拉伊卡酒等，是橘香鸡尾酒的基本类型。 
口味：甜辣适中 TPO（即时间，地点，场合）全天 
命名由来 
挎斗摩托（侧车）是第一次世界大战中十分活跃的交通工具。 
据说这种叫侧车的就是在第一次世界大战中的巴黎， 
一位经常乘挎斗摩托的大尉制作的。 
另一说是伦敦的酒吧侍者领班渡海到巴黎为高级军官们制作的。 
1933年时，商家曾用侧车鸡尾酒招待在旅游热潮中访问巴黎的人们。 
这成了它普及到全球的机会。还有一种说法， 
最初制作此酒的动机是被德军追击的法国高级军官为了鼓舞法军的士气。 
另有一种说法，那时追上来的德国高级军官制作的。 
其实，挎斗摩托的确是德国式的交通工具。 
变化 
这是用摇动方式制作鸡尾酒的基本类型。 
烈性酒+橘香酒（白橘香酒）+柑橘类果汁。 
图片: 
作为侧车酒之变形而产生的鸡尾酒很多。 
把基酒换为杜松子酒就成了洁白女士， 
换成伏特计就成了芭巴拉伊卡酒， 
换成朗姆酒就成了X.Y.Z。 
如果除去撒上盐而看上去像雪的类型， 
那么以龙舌兰酒为基酒的马尔伽利塔酒也是同一类型

4.⒈2星座鸡尾酒的配方?

　　牧羊座Aries（3月21日--4月19日）
 星座代表酒：神风特攻队（Kmaikaze）
 材料： 2/5沃夫斯密特伏特加、2/5浓缩罗姆汁、1/5君度橙酒、柠檬片适量
 调法： 将伏特加、君度甜酒、罗姆汁倒入摇酒器中加冰块摇匀，倒入加入冰块的杯中，以柠檬片作装饰。属于酒精味稍重的鸡尾酒。
 金牛座Taurus（4月20日--5月20日）
 星座代表酒：教父（Godfather）
 材料： 2/3威雀（云雀）苏格兰威士忌、1/3波士杏仁香甜酒
 调法： 杯中冰块加约8分满，将苏格兰威士忌加到底层，波士杏仁香甜酒淋在上层即完成
 双子座Gemini（5月21日--6月21日）
 星座代表酒：床第之间（Between the Sheets）
 材料： 1/3大帝XO白兰地、1/3朗立可罗姆酒、1/3君度橙酒、柠檬糖水、柠檬片、樱桃适量
 调法： 先冰杯，将白兰地、罗姆酒、君度酒和少许特制柠檬糖水一起倒入摇酒器中摇匀，倒入冰好的杯中，用柠檬片、樱桃作装饰。
 巨蟹座Cancer（6月22日--7月22日）
 星座代表酒：金色凯迪拉克（Golden Cadillac）
 材料： 1盎司奶油球冰激淋、1/2加利安洛茴香酒、1/2波士白可可香甜酒
 调法： 先冰杯，并于杯中置入少量冰块。将奶油球、茴香酒、波士白可可香甜酒一起倒入摇酒器中摇匀，再倒进杯中即可。
 狮子座Lion（7月23日--8月22日）
 星座代表酒：螺丝起子（Screwdriver）
 材料： 1盎司沃夫斯密特伏特加、柳橙汁、柳橙片、高球酒杯一支
 调法： 高球杯中加满冰块，倒入约8份满的柳橙汁，在淋上伏特加，最后以柳橙片装饰。
 处女座Virgo（8月23日--9月22日）
 星座代表酒：蓝色珊瑚礁（Blue Lagoon）
 材料： 1盎司波是蓝色香甜酒、七喜、香槟酒杯一支
 调法： 先冰杯，将波士蓝香甜酒倒入杯中，再慢慢倒入七喜，形成渐层感即完成。
 天平座Libra（9月23日--10月23日）
 星座代表酒：热吻（Stinger）
 材料： 2/3大帝XO白兰地、1/3波士绿薄荷香甜酒
 调法： 将白兰地、波士绿薄荷香甜酒倒入杯中搅拌均匀即完成。不要加冰块。
 天蝎座Scorpio（10月24日--11月21日）
 星座代表酒：威士忌沙瓦（Whiskey Sour）
 材料： 2/4美国金宝波本威士忌、1/4糖浆、1/4特制柠檬糖水、樱桃、柠檬片
 调法： 将威士忌、糖浆、特制柠檬糖水倒入摇酒器摇匀后沥出，倒入装满冰块的杯中，用樱桃、柠檬片装饰即完成。
 射手座Sagittarius（11月22日--12月21日）
 星座代表酒：汰克丽（Daiquiri）
 材料： 2/5朗立可罗姆酒、1/5君度橙酒、1/5罗姆汁、1/5糖浆、柠檬片
 调法： 将罗姆酒、君度酒、罗姆汁和糖浆倒入摇酒器中摇匀，倒入加入冰块的杯中，用柠檬片装饰。
 摩羯座Capricorn（12月22日--1月19日）
 星座代表酒：金色美梦（Golden Dream）
 材料： 2/6加利安洛茴香酒、2/6君度橙酒、1/6奶油球、1/6柳橙汁、樱桃、柳橙片
 调法： 将茴香酒、君度橙酒、奶油求和柳橙汁倒入摇酒器摇匀，沥出倒入加入碎冰的杯中，以樱桃和柳橙片作装饰。
 水瓶座Aquarius（1月20日--2月18日）
 星座代表酒：侧车（Sidecar）
 材料： 2/5大帝XO白兰地、1/5君度橙酒、2/5特汁柠檬糖水、樱桃、柠檬
 调法： 先冰杯，将白兰地、君度橙酒、特汁柠檬糖水在摇酒器中摇匀，倒入置有适量冰块的杯中，用樱桃及柠檬皮作装饰。
 双鱼座Pisces（2月19日--3月20日）
 星座代表酒：古典（Old Fashioned）
 材料： 2/3美国金宝波本威士忌、1/3糖浆、苦精（Dash Bitters）、苏打水、樱桃
 调法： 杯中置入约8分满的冰快，将威士忌先倒入底层，将糖水淋在威士忌酒上，加入苏打水约至8分满，在滴入1-2滴苦精，最后用樱桃装饰即完成

5.怎么调星座鸡尾酒啊

　　1．马天尼（Martini） 
（1）干马天尼（Dry Martini） 
材料：金酒 1.5盎司 
干味美思 5 滴 
制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。 
（2）甜马天尼（Sweet Martini） 
材料：金酒 1 盎司 
甜味美思 2／3盎司 
制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。 
（3）中性马天尼（Medium Martini） 
材料：金酒 1 盎司 
干味美思 1／2盎司 
甜味美思 1／2盎司 
制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"（Perfect Martini） 
2．曼哈顿（Manhattan） 
主要的曼哈顿类鸡尾酒有： 
（1）干曼哈顿（Dry Manhattan） 
材料：黑麦威士忌 1盎司 
干味美思 2／3盎司 
安哥斯特拉苦精 1滴 
制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。 
（2）中性曼哈顿（Medium Manhattan） 
材料：黑麦威士忌 1盎司 
干味美思 1／2盎司 
甜味美思 1／2盎司 
安哥斯特拉苦精 1滴 
制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿" 
（3）甜曼哈顿（Sweet Manhattan） 
材料：黑麦威士忌 1盎司 
甜味美思 2／3盎司 
安哥斯特拉苦精 1滴 
制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。 
3．威士忌酸（Whisky Sour） 
材料：威士忌 1.5盎司 
柠檬汁 1／2盎司 
砂糖 1匙 
制法：将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中，并加满冰苏打水，将一块柠檬皮拧在酒面，再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。 
4．得其利（Daiquiri） 
材料：淡罗姆 1.5盎司 
柠檬汁 1／2盎司 
砂糖 1／2匙 
制法：将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯，或加有冰块的老式杯内，必要时可多加点糖，用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒，日本人习惯上称它为"百家地"。这种酒宜餐前饮用或佐餐用，可助消化，增进食欲。 
5．玛格丽特（Margarita Cocktail） 
材料：特基拉酒 1盎司 
橙皮香甜酒 1／2盎司 
鲜柠檬汁 1盎司 
制法：先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用，并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中，饰以一片柠檬片即可。 
6．螺丝钻（Screwdriver） 
材料：伏特加 1.5盎司 
鲜橙汁 4盎司 
制法：将碎冰置于阔口矮型杯中，注入酒和橙汁，搅匀，以鲜橙点缀之 。这是一款世界著名的鸡尾酒，四季均宜饮用，酒性温和，气味芬芳，能提神健胃，颇受各界人士欢迎。 
7．白兰地亚历山大（Brandy Alexander Cocktail） 
材料：白兰地 2／3盎司 
棕色可可甜酒 2／3盎司 
鲜奶油 2／3盎司 
制法：将上述材料加冰块充分摇匀，滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面，再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。 
8．百家地（Bacardi） 
材料：百家地罗姆酒 1／5盎司 
鲜柠檬汁 1／4盎司 
石榴糖浆 3／4盎司 
制法：将冰块置于调酒壶内，注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀，滤入鸡尾酒杯，以红樱桃一颗点缀。 
9．吉普森（Gibson） 
材料：金酒 1盎司 
干味美思 2／3盎司 
制法：将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯，然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼"，饮用时可放入柠檬皮，口味更加清爽。 
10．特基拉日出（Tequila Sunrise） 
材料：特基拉酒 1盎司 
橙汁 适量 
石榴糖浆 1／2盎司 
制法：在高脚杯中加适量冰块，量入特基拉酒，兑满橙汁，然后沿杯壁放入石榴糖浆，使其沉入杯底，并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。 
11．红粉佳人（Pink Lady） 
材料：金酒 1.5盎司 
柠檬汁 1／2盎司 
石榴糖浆 2茶匙 
蛋白 1个 
制法：将酒料加冰摇匀至起泡沫，后滤入鸡尾酒杯，以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒，就如同粉红色的佳人一样，很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳，酒味芳香，入口润滑，适宜四季饮用。 
12．生锈钉（Rusty Nail） 
材料：苏格兰威士忌 1盎司 
杜林标甜酒 1盎司 
制法：将碎冰放入老式杯中，注入上述材料慢慢搅匀即成。这是著名的鸡尾酒之一，四季皆宜，酒味芳醇，且有活血养颜之功效。 
13．罗伯罗伊（Rob Roy） 
材料：苏格兰威士忌 2盎司 
甜味美思 1／2盎司 
苦精 1滴 
制法：将上述材料搅拌均匀后滤入鸡尾酒杯，放入一块柠檬皮。这是一种带辛辣味的曼哈顿式鸡尾酒。 
14．边车（Side Car） 
材料：白兰地 1.5盎司 
橙皮香甜酒 1／4盎司 
柠檬汁 1／4盎司 
制法：将上述材料摇匀后注入鸡尾酒杯，饰以红樱桃。这款鸡尾酒带有酸甜味，口味非常清爽，能消除疲劳，所以适合餐后饮用。这种酒乃是"鸡尾酒十杰"之一，凡饮用过的人无不交口称赞。 
15．金菲士（Gin Fizz） 
材料：金酒 2盎司 
君度酒 2盎司 
鲜柠檬汁 2／3盎司 
蛋白 1个 
糖粉 2茶匙 
苏打水 适量 
制法：将碎冰放入调酒壶，注入酒料，摇匀至起泡沫，倒入高球杯中，并在杯中注满苏打水。这种鸡尾酒酒香味甜，入口润滑，常饮可消除疲劳，振奋精神，尤其适宜夏季饮用。 
16．血玛丽（Bloody Mary） 
材料：伏特加 1.5盎司 
番茄汁 4盎司 
辣酱油 1／2茶匙 
精盐 1／2茶匙 
黑胡椒 1／2茶匙 
制法：在老式杯中放入两块冰块，按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁，然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等，最后放入一片柠檬片，用芹菜秆搅匀即可。这是一款世界流行鸡尾酒，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性，夏季饮用可增进食欲。 
17．新加坡司令（Singapore Gin Sling） 
材料：金酒 1.5盎司 
君度酒 1／4盎司 
石榴糖浆 1盎司 
柠檬汁 1盎司 
苦精 2滴 
苏打水 适量 
制法：将各种酒料加冰块，摇匀后滤入柯林杯内，并加满苏打水，用樱桃和柠檬片装饰。这种鸡尾酒适宜暑热季节饮用，酒味甜润可口，色泽艳丽。 
18．青草蜢（Grasshopper Cocktail） 
材料：白可可甜酒 2／3盎司 
绿薄荷甜酒 2／3盎司 
鲜奶油（或炼乳）2／3盎司 
制法：将上述材料充分摇匀，使利口酒和鲜奶油充分混合，滤入鸡尾酒杯，用一颗樱桃进行装饰。 
19．古典鸡尾酒（Old Fashioned） 
材料：威士忌 1.5盎司 
方糖 1块 
苦精 1滴 
苏打水 2匙 
制法：在老式杯中放入苦精、方糖、苏打水，将糖搅拌后加入冰块、威士忌搅凉后拧入一片柠檬皮，并饰以橘皮和樱桃。这也是著名的鸡尾酒品种，酸甜适中，很受欢迎。 
20．约翰柯林（John Collins） 
材料：威士忌 1.5盎司 
樱桃白兰地 2／3盎司 
砂糖 3匙 
苏打水 适量 
制法：将上述材料充分摇匀后滤入柯林杯内，并在杯中加满冰苏打水，以柠檬片和樱桃装饰。这是一种甜带酸的消暑饮品。 
21．自由古巴（Cuba Liberty） 
材料：深色罗姆 1／2盎司 
可口可乐 1瓶 
制法：在高球杯内加入三块冰块，并放入一片柠檬片，然后加入罗姆酒，用可乐加满酒杯。这是一种内容非常丰富的饮料，如用淡色罗姆代替深色罗姆，那么它的香气就会被可口可乐的味道盖过去，所以最好是使用香气较强的深色罗姆酒。这种酒酒味香醇甜美，宜夏天饮用，更适合酒量浅的人饮用，有去疲劳助消化，促进新陈代谢之功效。 
22．黑俄罗斯（Black Russian） 
材料：伏特加 1.5盎司 
咖啡利口酒 3／4盎司 
制法：在阔口矮型老式杯中加入冰块，注入酒，轻轻搅匀即可，这种酒味美芬芳，饮后能增加精神，宜餐后与咖啡共进。 
23．史丁格（Stinger） 
材料：白兰地 1.25盎司 
白薄荷酒 1.25盎司 
制法：在调酒杯内放上冰块，注入酒搅匀滤入鸡尾酒杯，以红樱桃装饰。这种酒适宜餐后饮用，有浓厚的薄荷味，饮后能祛风行气，健身强体，潮湿气候饮用尤佳。 
24．布朗克斯（Bronx） 
材料：金酒 1.5盎司 
干味美思 1.5盎司 
甜味美思 0.5盎司 
橙汁 2／3盎司 
制法：先将冰块放进摇酒壶中，用量杯将酒和饮料量入其中，用摇和法，过滤冰块，把酒水倒入鸡尾酒杯中，用小刀切樱桃挂在杯边装饰。 
25．尼克罗尼（Negroni） 
材料：金酒 2盎司 
金巴利酒 1盎司 
甜味美思 1盎司 
制法：用调和滤冰法，先把冰块加入调酒杯中，用量杯将三种酒按配方量入杯中，用酒吧匙搅拌5分钟，过滤冰块，把酒倒入鸡尾酒杯中，最后削一片长柠檬皮，轻扭90度角，垂入杯中装饰

6.十二星座 鸡尾酒的配方 七情六欲系列的

　　白羊座(Aries)3月21日-4月20日 
 
 杰克丹尼波旁Jack Daniel Bourbon 1/4 
 伏特加Vodka/郎姆酒Rum 3/4 
 塔巴斯哥辣酱油dash Tabasco 3滴 
 碾碎的红辣椒Crushed Red Pepper 少许 
 
 在球形杯里倒入红酒及郎姆酒或伏特加, 撒少许碎辣椒, 滴进辣椒油, 打火机点火, 或长条火柴棒引燃。 
 
 
 
 
 金牛座(Taurus)4月21日-5月21日 
 
 黑郎姆Dark Rum 2盎司 
 红酒Red Wine 3盎司 
 啤酒beer 适量 
 
 倒黑郎姆于12盎司杯里, 倒入红酒, 最后倒入啤酒。 
 
 
 
 
 双子座(Gemini)5月22日-6月21日 
 
 卡鲁瓦咖啡酒Kahua 1/2盎司 
 百利甜Baileys 1/2盎司 
 伏特加Vodka 1/2oz 
 鲜奶油Whipped Cream 少许 
 
 用子弹杯，将咖啡酒、爱尔兰奶酒和伏特加, 顺著酒杯内缘依序缓缓倒入杯中, 可将酒杯稍微倾斜, 并以汤匙背面缓冲再倒入杯中, 一层层慢慢倒入。 
 
 
 
 巨蟹座(Cancer)6月22日-7月22日 
 
 绝对伏特加Absolut Vodka 1/4 
 阿玛托杏仁酒Amaretto 1/2 
 蜜瓜利口酒Melon Liqueur（Midori）1/2 
 151郎姆酒151Rum 1盎司 
 酸味调剂Sour Mix(可用柳橙汁) 1 盎司 
 
 先以伏特加做底，再倒入杏仁酒、香瓜酒和很烈的151郎姆酒, 倒入柳橙汁摇和。 
 
 
 
 狮子座(Leo)7月23日-8月22日 
 
 绝对伏特加Absolut Vodka 1 盎司 
 百加得朗姆酒Bacardi Light Rum 1 盎司 
 豪帅银快活龙舌兰Jose Cuervo Tequila 1 盎司 
 必富达杜松子酒Beefeater Gin 1 盎司 
 君度酒Cointreau 1 盎司 
 酸味调剂Sour Mix 1 盎司 
 
 先在12盎司杯中加满冰块，倒入指定品牌的伏特加、兰姆酒、琴酒和君度酒, 酸味调适后再盖上盖子摇和3~5秒，再注入可乐。以切片柠檬或莱姆增添风味。 
 
 
 
 
 处女座(Virgo)8月23日-9月23日 
 
 哈密瓜利口酒Midori 10 盎司 
 啤酒beer 
 葡萄汽酒Wine Coder 
 仙人掌利口酒Cactuses Liqueur 
 
 在12盎司杯里先放满冰块, 倒进啤酒之后, 再注入香瓜酒, 最重要的配方是用仙人掌酿造经过蒸馏再蒸馏的利口酒, 并且添加汽泡酒, 产生如汽水般的感觉, 无需摇和。 
 
 
 
 
 天秤座(Libra)9月24日-10月23日 
 
 绝对伏特加(柠檬味)Absolut Citron 1 盎司 
 苹果汁Apple Juice 1 盎司 
 酸味调剂Sour Mix 1/2茶匙 
 红石榴汁Grenedine 1/2茶匙 
 
 选用马丁尼杯先装冰块和苏打水, 置于冰箱冰过, 调酒时将杯里的冰块倒出, 倒入伏特加和苹果汁, 并加1/2茶匙的酸味调剂及红石榴汁, 盖上盖后以旋转方式摇3~5秒钟, 让酒料在杯里往上下冲, 先混合再凝冻, 摇匀即可, 别摇太久以免产生太多妨碍美观的泡沫, 可切薄片的红苹果做装饰。 
 
 
 
 
 天蝎座(Scorpio)10月24日-11月22日 
 
 力娇酒Chambord 1 盎司 
 伏特加Vodka 1/2 盎司 
 葡萄汁Grape Juice 1 盎司 
 151郎姆酒151 Rum 1 盎司 
 
 选用马丁尼杯先装冰块和苏打水冰过，调酒时倒掉冰块，倒入桑椹酒和符特加，并以葡萄酒添加风味并有上色效果，将这3种摇和后，再将151郎姆酒铺在上面。 
 
 
 
 
 射手座(Sagittarius)11月23日-12月21日 
 
 
 Salt 
 Tequila 
 
 将龙舌兰倒入杯中, 加少许盐即可。 
 
 
 
 
 摩羯座(Capricorn)11月23日-12月21日 
 
 1/2 oz Amaretto 
 1/2 oz Rum Dark 
 1/2 oz Brandy 
 1/2 oz Pernod 
 1/2 oz Tequila 
 1/2 oz Scotch Whisky 
 
 将杏仁酒、黑啤酒、白兰地、龙舌兰和威士忌依次倒入杯中即可完成。 
 
 
 
 
 水瓶座(Aquarius)1月21日-2月19日 
 
 1 1/4 oz Vodka 
 3/4 oz Amaretto 
 
 将杏仁酒、伏特加和酸甜倒进杯里Shake，再倒进Blue Curacao后在杯子里面搅拌，呈现出下深上浅的蓝色调。 
 
 
 
 
 双鱼座(Pisces)2月20日-3月20日 
 
 1 1/2 oz PeachLiqueur 
 1/3 oz Blue Curacao 
 Dash Peppermint Liqueur 
 1 oz Sour Mix 
 
 将桃子香甜酒、蓝色橘子酒等倒入杯中摇和。将苏打水由杯缘倒入杯中, 柳橙片和樱桃做装饰。 这款酒色泽由梦幻般的蓝色向上渐层，杯子选用有曲线的Viragrande glass，易动人心。

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