回南天喝什么祛湿,两款靓汤推荐
- 作者: 神婆星座网小编
- 来源: 神婆星座网
- 2024-12-29
大家好,今天神魄星座网小编给大家分享「回南天喝什么祛湿,两款靓汤推荐」的知识,如果能碰巧解决你现在面临的问题,记得收藏本站或分享给你的好友们哟~,现在开始吧!
回南天到来,不仅生活中的各种物品容易受潮,人体本身也容易遭受湿邪的侵袭。专业中医师指出,在这个时候可以通过食用一些祛湿的食物,来缓解因湿气而引起的身体不适,那么今天的二十四节气就为你介绍两款回南天祛湿靓汤,一起来看看吧。
冬瓜薏米排骨汤
原料:排骨250克,冬瓜500克,薏米适量,食盐适量
做法:
1、将排骨、薏米洗净,冬瓜洗净后不去皮切成块状;
2、将排骨与薏米一同放入锅中,小火炖90分钟左右后加入冬瓜,再炖10分钟左右;
3、加入适量食盐调味即可食用。
薏米性凉,味甘淡,入脾、胃、肺经。具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。冬瓜性寒味甘,可清热生津利尿消肿。将冬瓜与薏米进行搭配,能够了良好达到清热祛湿、利水排尿的效果,对于水肿、尿路疾病患者来说具有辅助性治疗作用。
山药胡萝卜排骨汤
原料:新鲜山药(又名淮山)80克、玉米40克、胡萝卜40克、猪排骨100克、水(使用鼎湖山泉水效果更佳)800毫升(约3碗)
做法:
1、山药洗干净削皮切块,立即放入盐水中防止氧化,在盐水中抓洗几遍以清除表面粘液,最后以清水洗净;
2、胡萝卜洗干净削皮切块,玉米洗净切小段;
3、猪排骨洗净,斩段,飞水;
4、将所有材料放进瓦锅,加入水800ml,武火煮沸后,改为文火煮约1.5小时,汤快煮好后武火煮沸,把汤表面的浮油撇掉,然后加盐调味即可。如果喜欢用高压锅煮汤,则将所有材料放进高压锅(使用煤气加热),武火煮沸后,改为文火煮20分钟左右即可,食用前加入适量盐调味。
有长期煲汤经验的人会认为,瓦锅煲汤口感比高压锅更好,但两者功效并无区别。而此款养生汤味道甘香可口,所采用材料皆为性平味甘的食物,具有健脾祛湿、疏肝开胃、降压降血糖、抗衰老的功效。特别适合胃口不佳、食欲不振者,健康人群食用则有健脾开胃之功效,非常适合全家人一起吃。
以上就是关于「回南天喝什么祛湿,两款靓汤推荐」的全部内容,本文讲解到这里啦,希望对大家有所帮助。如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站~
【此♀文为神魄星座网文♀章,转载请联系网站管理人员!】