白露养生吃什么好四道菜滋润防秋燥

作者: 神婆星座网小编
来源: 神婆星座网
2024-12-28

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　　今天是9月7日，正是2017年的白露节气，从今天起，人们会逐渐感觉到天气转凉，需要及时添加衣被；同时，或许有不少人会觉得自己经常口干舌燥，皮肤干裂，排便不畅，这则是因为白露之后秋燥加重的缘故。那么就让老黄历为你带来四道滋润防秋燥的白露食谱，一起来看看吧。

　　白露防秋燥多吃滋润食物
　　白露时节正值秋季，此时燥气尤盛，耗津伤液，容易出现口干、鼻干、痰黏、大便干结、皮肤干裂等症状，防秋燥是白露饮食养生的一大要事。

　　甘味入脾，五行中，脾胃属土，土可生金，肺属金，故甘味益脾利肺，且有生津之效。《遵生八笺》中说：“秋气燥，宜食麻以润其燥”，因此，白露节气防秋燥可适当多食蜂蜜芝麻和杏仁等性润味甘淡食物。

　　在白露时节的日常饮食中，人们可以多吃银耳、蜂蜜、乳品等具有滋润作用的食物，同时还可以多喝开水、豆浆、乳制品等，有助益胃生津；秋主收藏，辛可发散，应少吃辛辣的食物。

　　白露养生防秋燥食谱
　　苏游凤髓汤
　　材料：松子仁100g，胡桃仁200g，蜂蜜50ml。
　　做法：将松子仁、胡桃仁去皮壳，研碎末待用；蜂蜜倒入锅中熬熟，加入松子仁末、胡桃仁末，边熬边搅拌，至浓稠起锅。每次饭后用温开水送服本汤10克。
　　功效：本古方出自《外台秘要》，润肺生津止咳。

　　白果蜂蜜饮
　　材料：白果10g，蜂蜜两勺。
　　做法：白果炒后去壳，加水煮熟，加蜂蜜调汤服用。
　　功效：润肺止咳化痰。

　　银耳山药羹
　　材料：白扁豆30g，银耳30g，山药100g，白糖少许。
　　做法：白扁豆晒干或烘干，碾末备用，银耳温水泡发后切丝，山药洗净切片，将山药、银耳同如砂锅加适量清水，大火煮沸，改用小火煨煮20分钟，加入白扁豆末，继续煨煮30分钟，煮成羹状即可。
　　功效：脾胃阴虚者。养阴生津、健脾和胃。

　　银鱼豆腐
　　材料：鲜银鱼200g，嫩豆腐500g
　　做法：豆腐切块在沸水中烫过，汤底完成后，将银鱼、豆腐一同下锅，适量加入酒、姜、葱等调料调味。
　　功效：养胃阴、益中气。

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